Pflanzendrinks sind im Trend: immer mehr Verbraucherinnen und Verbraucher schwenken auf Ersatzprodukte aus Soja, Hafer, Erbse, Reis oder Mandeln um, während Kuhmilch weniger nachgefragt wird. Milchersatzprodukte gelten als umweltfreundlicher und sogar gesünder als Kuhmilch.
Wissenschaftliche Studien zeigen, dass Milch ein gesundes und nahrhaftes Nahrungsmittel ist, wie sieht die aktuelle wissenschaftliche Datenlage zu pflanzlichen Milchalternativen aus? Dr. Kussmann berichtet von der aktuellen Studienlage zu Milch & Pflanzendrinks, stellt mögliche Lösungen für nachhaltigen Konsum vor.

Referent: Dr. Martin Kussmann, KErn – Bereich Ernährungswissen und Innovation

Im Rahmen der Präsenzveranstaltung "Von der Lehre in die Praxis" werden drei Stationen angeboten:

Station 1: Optimierung des Anbaus von Quinoa und Buchweizen

Station 2: Pflanzenschutzstrategie in Mais und Weizen

Station 3: Liqinjekt Flüssigdüngung in den Bestand

Referenten: Ulrich Lohmüller, Viktor Gensch (LLA), Prof. Dr. Bernhard Bauer (HSWT), N.N.

Treffpunkt 18 Uhr: Parkplatz Altes Reithaus, 91746 Weidenbach-Triesdorf

Das Milchgewinnungszentrum (MGZ) ist der Mittelpunkt der Ausbildung im Bereich Milchviehhaltung an den LLA. Das Ziel ist neue Entwicklungen im Bereich Haltung, Melktechnik, Fütterung usw. zu testen und ggf. umzusetzen. Einige dieser Innovationen möchten wir an diesem Nachmittag vorstellen. Folgende Themen sind in Planung:
- Hitzestress minimieren
- Kälbermanagement
- Digitale Technik rund um die Kuh
- Melktechnik

Referenten: Lehrkräfte der Landwirtschaftlichen Lehranstalten, Tierhaltungsschule Triesdorf
Treffpunkt um 17 Uhr (Teilnahme nur mit Anmeldung möglich!):
Eingangsbereich Milchgewinnungszentrum, Steingruberstraße, 91746 Weidenbach-Triesdorf

Anmeldung erforderlich! Teilnehmeranzahl begrenzt!

Wo ist dir Künstliche Intelligenz zuletzt über den Weg gelaufen? An diesem Abend erfährst du, was hinter KI steckt und wie ChatGPT funktioniert. Gemeinsam entdecken wir Chancen und Grenzen der Nutzung – von der Landwirtschaft bis zur Hauswirtschaft. So kannst du direkt loslegen und deinen (Arbeits-)Alltag mit ChatGPT vereinfachen.

Referentin: Janina Schubert

Pocket-Parks können durch eine funktionale Erweiterung in urbanen Gebieten auch für die Mitigation des Klimawandels in blau-grüne Oasen umgewandelt werden, die in bestehenden Begrünungsinseln oder Konversionsflächen integrierbar sind. Dafür werden die jeweiligen Flächen mit einem technischen Substrat ausgestattet, welches sich durch sein geringes Wasserhalte- sowie sein enormes Wasseraufnahmevermögen auszeichnet. Diese Einheiten stellen eine Infiltration von Niederschlags- und Oberflächenabfluss in einen integrierten Retentionsspeicher sicher, der den Scheitel von urbanen Sturzfluten reduzieren sowie in Trockenperioden die Bewässerung und somit die Aktivität des verdunstungsoptimierten Oberflächenbewuchses sicherstellen kann. Das technische Substrat versorgt die Bepflanzung nicht nur mit ausreichenden Nährstoffen, sondern ist gleichzeitig eine Filtrationseinheit im Wasserkreislauf, die Mikroplastik und Schwermetalle aus dem Abfluss von Verkehrsflächen reduziert. Dadurch kann der Schadstoffeintrag in die Umwelt insbesondere in den Wasserkreislauf reduziert bzw. unterbunden, die Umgebungstemperaturen gesenkt, CO2 in Pflanzen gebunden und kostbares Trinkwasser für die Bewässerung eingespart werden.

Referent: Prof. Dr. Frank Kolb, Hochschule Weihenstephan-Triesdorf

Veranstaltungsort Präsenz: Hochschule Weihenstephan-Triesdorf, Campus Triesdorf, Gebäude E, Raum E.125, Steingruberstraße 1a, 91746 Weidenbach-Triesdorf