Im Rahmen des 4. Sektionstreffen Milchwirtschaft am 19. Oktober 2025 ging es in diesem Jahr nach Nördlingen. Eines vorweg, die mit 2,7 km rundum vollständig begehbare Stadtmauer sind wir nicht gelaufen. Stattdessen startete unser Rundgang durch die historische Altstadt am Touristeninfozentrum, direkt vor dem historischen Rathaus, mit unserem Gästeführer Martin Eßmann.

Die geschichtliche Bedeutung der freien Reichstadt Nördlingen im 15. Jahrhundert als eine der bedeutendsten Fernhandelsmessestädte neben Frankfurt und Leipzig mit bis zu 2.000 Händlern an Messetagen, den daraus resultieren Wohlstand und Selbstbewusstsein seiner Bürger, sieht man noch heute an den vielen prachtvollen Baudenkmälern und Kunstschätzen.

Sehr beeindruckend ist das historische Gerberviertel, welche zu den größten in Deutschland zählt und deren Gebäude mit Wohnung und Werkstatt liebevoll restauriert wurden. Durchflossen von der Eger trugen die über 150 Gerber im Gerberviertel zu Spitzenzeiten wesentlich zum Wohlstand der Stadt bei.

Die Führung durch die Altstadt endete im RiesKraterMuseum, untergebracht in einem über 500 Jahre alten Scheunengebäude, durch welches uns Hans Bergdolt, Geoparkführer, mit vielen Informationen einführte und führte. So wurde bis in die 1960er Jahre angenommen, das Nördlinger Ries sei ein erloschener Vulkan. Erst mit der Vorbereitung auf die Apollo-Mondmission der NASA im Nördlicher Ries in den 1960er Jahren konnte wissenschaftlich belegt werden, dass das Nördlinger Ries auf einen Asteroiden mit 1 km Durchmesser zurückzuführen ist. Der nahezu kreisrunde Einschlagskrater zählt mit einem Durchmesser von 25 km zu den besterhaltenen Kratern dieser Größe.

Die sehr interessanten Exponate im Museum und die informativen Ausführungen hierzu von Hans Bergdolt haben unsere Einkehr im „Gasthof Goldener Schlüssel“ etwas verzögert, dafür waren unser Appetit umso größer und die Gespräche entsprechend intensiver. Und vielleicht hat nach Abschluss der Veranstaltung einer der Teilnehmer, frisch gestärkt, noch die 2,7 km auf der Standmauer beschritten …

Vorankündigung:

Im Oktober 2026 findet unsere 5. Sektionsveranstaltung Milchwirtschaft in Schwabach, das europäische Zentrum der Blattgoldherstellung, statt. Wir freuen uns auf Eure Teilnahme.

Roland Jank
Sektionssprecher Milchwirtschaft

Text und Foto: Roland Jank