Studierende des Studiengangs Lebensmittelmanagement der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf (HSWT) und angehende Labormeister der Fachschule für Milchanalytik arbeiteten im Technikum des Lehr-, Versuchs- und Fachzentrums (LVFZ) für Milchanalytik in Triesdorf an drei spannenden Stationen rund um Käse, Milchprodukte und Kräuter. Mehr dazu hier
Text und Fotos: Hella Michelmann